Clasificación de los cocteles
Aperitivos:
Son aquellos que en su composición contienen ingredientes o bebidas capaces de abrir el apetito. Los cócteles aperitivos se caracterizan por ser secos, semi-secos, ácidos o amargos. Ejem:
- MARTINI COCKTAIL
- BOURBON SOUR
- NEGRONI
- VODKA TONIC
Refrescantes:
Son combinaciones de contenido alcohólico moderado, capaces de quitar la sed o refrescarnos. Ejem:
- TEQUILA SUNRISE
- RON SLING
- BRANDY COLLINS
- MOJITO
Nutritivos:
- BRANDY FLIP
- ALGARROBINA
- PONCHES
Digestivos:
Son aquellos combinados, elaborados a base de bebidas que tengan propiedades digestivas. Ejem.
- B&B
- RUSTY NAIL
- STINGER
Terapéuticos:
Son combinaciones capaces de aliviar algunos malestares o resfriados, ejem:
- TIZANAS
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